2014年7月6日日曜日

幸島の塩 “ハッピーソルト”の販売

宮崎県串間市市木に果樹山があります

その一角で

海水を汲み、大きな釜に薪を燃やして作る

天然のミネラルがたっぷり入った手作り塩 “幸島の釜炊き塩” の紹介です。

“幸島の釜炊き塩”100g 390円


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~天然塩が出来るまで~


大きな釜で海水を3日間炊きます


炊き続けるとやがて結晶が出来ます


乾燥させると海水全体の約3%の塩が生産されます


完成



たぎり荘でも使ってます♪ うまみがちがいます!

天然塩

是非どうぞ!





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