宮崎県串間市市木に果樹山があります
その一角で
海水を汲み、大きな釜に薪を燃やして作る
天然のミネラルがたっぷり入った手作り塩 “幸島の釜炊き塩” の紹介です。
“幸島の釜炊き塩”100g 390円
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~天然塩が出来るまで~
大きな釜で海水を3日間炊きます
炊き続けるとやがて結晶が出来ます
乾燥させると海水全体の約3%の塩が生産されます
完成
たぎり荘でも使ってます♪ うまみがちがいます!
天然塩
是非どうぞ!
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